Świat zmienia się szybciej, niż mogłoby się zdawać – jeszcze nie tak dawno to młodzi uczyli się wszystkiego, co najlepsze (ale też i nie najlepsze…) od starszych, dzisiaj natomiast, to młodzi wprowadzają na świat wiele innowacji, udogodnień, idei popychających ludzkość ku lepszemu.
Takim przykładem jest dieta wegańska. To przecież głównie młodzi dają się przekonać, że jest alternatywa dla ich żołądków, środowiska naturalnego, a przede wszystkim dla zwierząt. To młodzi eksperymentują w kuchni, czytują, dowiadują się i oczywiście wymagają – od innych i od siebie, wierzą, że to najlepsza dieta.
Wegańska wyklucza zubożenie środowiska, naszego zdrowia i cierpienie zwierząt. Wegańska, według wielu badań naukowych, jest najlepsza przy wielu chorobach, a także najlepsza… tak w ogóle. Dlaczego? Bo bazuje na tym, co najzdrowsze i nie pozwala odpuścić nam samym naszego zdrowia, naszego interesu. I czy to w ogóle jest dieta? Wegańska urosła raczej do rangi ideologii, filozofii życia, bardzo zdrowej.
